100 % natürliches rotes Drachenfruchtpulver
Die süß-säuerlich schmeckende Drachenfrucht – Pitahaya oder Pitaya – gehört zur Familie der Kakteen. Ihren Namen Drachenfrucht verdankt sie ihrer Fruchtwand aus schuppenartigen Lappen, die an Drachenschuppen erinnern.
Die Pitaya hat ihre intensive rosa Farbe aufgrund ihres hohen natürlichen Gehalts an Beta-Carotin und Betalain. Neben diesen Pflanzenfarbstoffen und einem hohen Ballaststoffgehalt hat die Frucht eine Vielzahl weiterer Nährstoffe zu bieten, darunter: B-Vitamine, Vitamin C und E, Eisen, Calcium und Phosphor.
Die in diesem Pulver verarbeiteten roten Drachenfrüchte werden schonend gefriergetrocknet und schonend gemahlen, um den vollen Wirkstoffgehalt und das vollmundige Aroma der Pitaya zu erhalten.
Drachenfrucht eignet sich zum Verfeinern von Joghurt, Porridge, Müsli, Saft, Smoothies und zum Backen.
Besondere Merkmale:
100 % rote Drachenfrucht
Premium Qualität
höchste Verarbeitungsqualität
höchsten Nährstoffgehalt
vegan | gentechnikfrei | laktosefrei | glutenfrei | DE-ÖKO-006
Technische Daten
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