Dulse, auch Lappentang genannt, ist eine Rotalge (Palmaria palmata), die vorwiegend in kühlem, seichterem Wasser in Küstennähe wächst. Die Dulse von VitaminVersand stammt aus Wildsammlung (von Hand geerntet) von der Atlantikküste Frankreichs (Bretagne). Die Dulse in Bio-Qualität wird schonend getrocknet, um ihr volles Nährstoffspektrum zu erhalten.
Dulse eignet sich – getrocknet oder zuvor eingeweicht – als Zutat in Smoothies, zum Würzen von Suppen, Soßem, Reis- und Nudelgerichten sowie Salaten, kann jedoch auch pur als Snack genossen werden.
- feiner nussiger Geschmack
- Bio-Qualität aus dem Atlantik
- Rohkostqualität
- rein pflanzlich
Zutaten:
100% reine Dulse Alge (Palmaria palmata). Kann Spuren von Krustentieren und Fisch enthalten. Dulse ist von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt eine tägliche Joddosis von 100 - 140 μg (Mikrogramm) pro Person und Tag. Ein Dekret des tschechischen Gesundheitsministeriums empfiehlt 150 μg Jod pro Person und Tag. Dieses Produkt liefert 150 μg Jod pro 1,2 g.
vegan | non-GMO | ohne Zucker | laktosefrei | glutenfrei | NL-BIO-01