Wild Blueberry 100% juice (bilberry, V. myrtillus), LOOV

Wilde Handarbeit

Die Wildheidelbeere (Heidelbeere, V. myrtillus) unterscheidet sich stark von den Kulturheidelbeeren (V. angustifolium, V. corymbosum). In unserem Heidelbeersaft verwenden wir ausschließlich handgepflückte Wildbeeren aus unberührten und fruchtbaren Biowäldern in Estland, Finnland und/oder Schweden.

Heidelbeeren, die in den nordischen Ländern wachsen, sind im Vergleich zu den angebauten Sorten reich an Nährstoffen. Die nördlichen Bedingungen zeichnen sich durch lange Tage mit viel Licht und niedrigen Temperaturen während der Vegetationsperiode aus. Dadurch produzieren Beeren mehr Polyphenole (Antioxidantien, die der wilden Heidelbeere ihre charakteristische Farbe verleihen).

Wilde Blaubeeren enthalten ein Vielfaches an Flavonoiden und 4-mal so viel Anthocyan als Kulturheidelbeeren.

Voller Nährstoffe

Der Bio-Heidelbeersaft hat keinen Zuckerzusatz und wird direkt aus frischen Bio-Wilbeeren kaltgepresst und leicht pasteurisiert, um Ihnen die guten Nährstoffe zu liefern. Wir verwenden die Methode der Kurzzeiterhitzung – der Saft wird erhitzt und nicht gekocht. Im Vergleich zu anderen Pasteurisierungsverfahren ist es schonend und der Saft behält seine Farbe und seinen Geschmack. Antioxidantien sind ebenfalls erhalten geblieben.

Der Bio-Wilder Blaubeerensaft steckt voller Vitamine. Es wird kein Wasser oder Zucker hinzugefügt. Nur 100 % reiner Saft und sonst nichts!

Vor dem Öffnen können Sie die Flasche bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen den Saft kühl stellen und innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Wie benutzt man

Bio-Fruchtsaft ist eine einfache Möglichkeit, wilde Blaubeeren in Ihre Ernährung aufzunehmen.

100% Heidelbeersaft ist sehr stark wie Saftkonzentrat und Sie können es vorziehen, ihn zu verdünnen und etwas Süßungsmittel wie Honig oder Stevia hinzuzufügen. Aber Sie können unseren wilden Heidelbeersaft in vollen Zügen genießen, indem Sie ihn unverdünnt schlürfen.

Gut zum Hinzufügen zu erfrischenden Cocktails oder Smoothies. Köstlich mit sprudelndem Mineralwasser, Kombucha oder etwas Fruchtsaft – Blaubeere passt gut zu Apfel, Orange, Pfirsich und Mango. Schmeckt auch gut als heißer Blaubeertee.

Sie können es auch verwenden, um Eis am Stiel, Gummibonbons, Eis oder Panna Cotta zu machen; es verleiht Chia-Pudding, Smoothies, Pfannkuchen, Haferbrei eine schöne Farbe; macht eine schmackhafte Sauce für Fleischgerichte.