Racine de gingembre
La racine de gingembre ( Zingiber officinale) fait partie d'une grande variété de grandes fleurs tropicales aux fleurs parfumées qui peuvent être cultivées comme plante ornementale de jardin ou dans un pot sur le porche. La racine, ou « rhizome », est utilisée depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé* dans tous les pays où elle pousse, notamment en Inde, en Chine, au Mexique et dans les Caraïbes. L’une des utilisations courantes du gingembre est le soulagement des nausées occasionnelles*.
La partie de la plante utilisée est le rhizome, ou tige souterraine ressemblant à une racine, qui possède l'arôme épicé caractéristique du gingembre. Le rhizome séché du gingembre contient environ 1 à 4 % d'huiles volatiles. Ce sont les constituants actifs du gingembre et sont également responsables de son odeur et de son goût caractéristiques. Les constituants aromatiques comprennent le zingibéréne et le bisabolène, tandis que les constituants piquants sont appelés gingérols et shogaols. Le curcuma est un autre rhizome couramment utilisé. Dans les arts de guérison anciens de la médecine chinoise, le gingembre est considéré comme une « herbe réchauffante »*, qui serait utile pour les conditions considérées comme « humides »*. Le gingembre est considéré comme ayant de nombreux avantages* et a été utilisé sous forme d'eau de gingembre, ainsi que dans des extraits de plantes, du thé et des capsules, et peut également être utilisé comme agent topique*.
*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Utilisation suggérée : Comme complément alimentaire, prendre 1 mL (32 gouttes) trois (3) fois par jour dans une petite quantité d'eau.
Ingrédients : Gingembre (Zingiber officinale Roscoe) Extrait de racine (1 000 mg (1:1) équivalent herbe sèche) 1 000 mg. Glycérine végétale, eau purifiée USP.
