À propos de nous

LOOV est une entreprise estonienne d'aliments biologiques et nous sommes dans le secteur des aliments biologiques depuis 12 ans déjà. LOOV est spécialisé dans les superaliments nordiques biologiques avec pour mission de connecter les gens au pouvoir de guérison naturel des baies et des plantes sauvages nordiques .

L’histoire LOOV Food a commencé à Noël à Tallinn, en Estonie…

C'était en 2008. Dans la petite cuisine de leur maison, deux amis s'affairaient à préparer un vin chaud bio sans alcool à base de myrtilles sauvages et de cassis. Une fois prêt, ils emmenèrent leur nouvel « élixir d'amour » au marché de Noël annuel de la place de l'hôtel de ville de Tallinn, où il connut un succès fou !

Cette teinture épicée de magie ancienne de la forêt a fonctionné comme un conte de fées de Noël, chatouillant les sens des gens. Et c'est ainsi que LOOV est né.

Chaque année, ils proposent encore ce vin chaud très apprécié dans leur chalet romantique du marché de Noël de Tallinn, élu plus beau marché de Noël d'Europe. Cela vaut vraiment le détour !

Des ingrédients purs pour une vie naturelle

Les deux amis qui ont créé cet élixir enivrant ? Kristjan et Ahto : des camarades d'école d'enfance qui partageaient un amour commun pour leur pays natal, l'Estonie, et ses paysages naturels sauvages et magnifiques.

En 2008, Kristjan et Ahto ont fondé LOOV Food pour partager les saveurs uniques et les nutriments puissants des forêts nordiques avec le monde entier. Depuis le tout début, ils fonctionnent selon les mêmes valeurs réfléchies.

Leurs valeurs et leur promesse envers vous :

Chez LOOV , ils aiment l'énergie quotidienne que leur procure leur alimentation et leur mode de vie sains, et ils veulent partager cette énergie avec vous. Ils s'engagent à proposer uniquement des produits de la plus haute qualité et les plus purs, des forêts sauvages où poussent nos produits jusqu'aux emballages durables que vous recevez.

• Tous les produits LOOV sont 100% bio et naturels
• Zéro additifs, charges ou conservateurs
• Sans OGM ni sucres raffinés

Ils conservent les ingrédients aussi purs que la nature les a créés. Et ils testent en laboratoire chaque lot de baies sauvages cueillies à la main pour garantir la meilleure qualité.

Leur cycle de production minutieux et leur méthode de lyophilisation les aident à préserver tous les bons nutriments (vitamines et antioxydants), les couleurs et les goûts présents dans nos baies fraîches. Ne soyez donc pas surpris si vous vous retrouvez avec une langue bleue en mangeant nos produits à base de bleuets sauvages : ce sont de véritables produits !

Qu’est-ce qui rend leurs superaliments si spéciaux ?

En un mot… la météo !

Dans les pays nordiques, le soleil ne brille que trois mois par an. Avec une fenêtre de croissance et de chaleur aussi courte, les plantes indigènes doivent être capables de stocker suffisamment de force et d'énergie pour survivre aux conditions hivernales extrêmes.

De plus, les pays nordiques (dont l’Estonie et la Finlande, où l’on cueille ses produits sauvages !) peuvent se targuer d’avoir l’air le plus pur et les eaux les plus propres au monde.

Le climat froid et l'environnement vierge font que leurs baies, champignons, miel et autres aliments naturels regorgent de bienfaits nutritionnels et de saveurs. Et ils récoltent leur miel à partir de 1 400 plantes forestières différentes : quelle biodiversité !

Enraciné dans la transparence et la responsabilité

Ils pensent qu'il est important d'être connecté non seulement à la nourriture que vous mangez, mais aussi à l'histoire et aux personnes qui se cachent derrière. En plus de s'approvisionner en meilleurs superaliments nordiques, ils offrent une transparence sur l'ensemble de leur chaîne d'approvisionnement, de la cueillette à la transformation, en passant par l'emballage et l'expédition.

En achetant chez LOOV , vous soutenez une rémunération et un travail équitables pour leurs cueilleurs de baies, leurs agriculteurs et leurs autres partenaires. Vos superaliments seront emballés avec amour dans des matériaux respectueux de l'environnement et vous seront livrés de la manière la plus consciente et la plus durable possible.

Chacun d’entre eux, dans la famille Enzymedica, est humble et fier de ce qu’il a accompli pour la santé de ses clients et la santé de notre planète.