Le jus de cassis 100% biologique de cassis est récolté dans des fermes certifiées biologiques en Estonie.
Le jus de cassis bio est pressé à froid à partir de cassis frais et légèrement pasteurisé, pour vous apporter les nutriments nécessaires. Nous utilisons la méthode de pasteurisation flash – le jus est chauffé et non bouilli. Comparé à d'autres procédés de pasteurisation, il est doux et le jus conserve sa couleur et sa saveur. La vitamine C et les antioxydants ont également été bien conservés.
Le jus de cassis bio regorge de vitamines et d'antioxydants. Il n'y a ni eau ni sucre ajoutés. Du pur jus à 100 % et rien d'autre !
Avant ouverture, vous pouvez conserver le flacon à température ambiante. Après ouverture, réfrigérez le jus bio et consommez-le dans les 21 jours.
Dans notre jus de cassis, nous utilisons uniquement des cassis (Ribes nigrum) provenant de jardins biologiques en Estonie. Grâce à leur teneur élevée en vitamine C et en antioxydants, les cassis sont des baies du jardin nordique très précieuses.
Les conditions nordiques sont caractérisées par de longues journées avec beaucoup de lumière pendant la saison de croissance. Pour cette raison, les baies produisent plus d'anthocyanes - des polyphénols, qui donnent aux cassis biologiques sa couleur pourpre foncé caractéristique et ont une activité antioxydante élevée.
Le cassis est une véritable superstar de la vitamine C, contenant 4 fois plus de vitamine C que les oranges.
Le jus de cassis bio est un bon moyen d'ajouter un supplément d'antioxydant à votre alimentation.
Le jus 100% cassis est très fort comme le concentré de cassis et vous préférerez peut-être le diluer et ajouter un peu d'édulcorant, comme le miel. Mais vous pouvez profiter pleinement de notre jus de cassis en le sirotant non dilué.
Bon pour ajouter aux mocktails rafraîchissants. Délicieux avec de l'eau minérale gazeuse, du kombucha ou des jus de fruits, le cassis se marie bien avec de nombreux fruits tropicaux, comme la mangue. Le jus de cassis LOOV a bon goût comme thé chaud au cassis.
Donne une délicieuse touche aigre-douce au pudding de chia, aux smoothies, au porridge, aux sucettes glacées, aux bonbons gélifiés, à la gelée, à la belle crème ou à la panna cotta; fait une sauce de bon goût pour les plats de viande.
Fiche technique
Référence: LOV-010-PABC
Marque: Loov
Poudre de cassis 100% bio à partir de jus de baies pressées et rien d'autre. Les baies proviennent de fermes biologiques certifiées en Estonie.
Référence: LOV-003-JWB
Marque: Loov
Jus de myrtille sauvage 100 % biologique à partir de baies entières provenant de forêts certifiées biologiques en Estonie et/ou en Finlande, et rien d'autre.
Référence: LOV-004-JCB
Marque: Loov
Jus de canneberge sauvage 100% biologique à partir de baies entières provenant de forêts certifiées biologiques en Europe, et rien d'autre.
Référence: LOV-074-HF
Marque: Loov
Il y a environ 1400 plantes à fleurs que l'on peut trouver dans les forêts où se trouvent les ruches LOOV . Le fait que les ruches soient situées au milieu de forêts certifiées bio fait de ce miel un trésor de grande valeur de la nature aux êtres humains.
Référence: LOV-003-JWB
Marque: Loov
Jus de myrtille sauvage 100 % biologique à partir de baies entières provenant de forêts certifiées biologiques en Estonie et/ou en Finlande, et rien d'autre.
Référence: LOV-099-HC
Marque: Loov
Le miel de forêt brut avec de la poudre de baies ou des épices est une merveilleuse combinaison de miel brut soyeux et de poudre à base de baies pures et sauvages ou d'un coup de pouce supplémentaire d'épices réchauffantes.
Référence: LOV-010-PABC
Marque: Loov
Poudre de cassis 100% bio à partir de jus de baies pressées et rien d'autre. Les baies proviennent de fermes biologiques certifiées en Estonie.
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