Erdei áfonya (V. oxycoccos) porunk lé préselt bogyókból készül. Ez azt jelenti, hogy a bogyók értékes részeit, héját és magjait felhasználták. Az áfonya héját és héját alacsony hőmérsékleten (50-55 °C) 48 órán át szárítják, majd erdei áfonyaporba őrlik. Erdei bogyóinkat észt biogyűjtő területeken gyűjtöttük. Bogyóporunk jó alapanyag finom süteményekhez, muffinokhoz és egyéb pékárukhoz. Kefirhez, túróhoz, fazéksajthoz, ízesítetlen joghurthoz, zabkásához, turmixokhoz vagy pácokhoz adva a bogyópor erdei bogyós ízt ad. Kiválóan alkalmas ételfestékként és ételek díszítésére is.
- 100 g áfonya törkölypor nagyjából 700 g szárított erdei áfonyának felel meg cukrozatlanul. Erdei áfonya (V. oxycoccos) porunk lé préselt bogyókból készül. Ez azt jelenti, hogy a szárított áfonya értékes részeit, héját és magjait felhasználták. Az áfonya héját és héját alacsony hőmérsékleten (50-55 °C) 48 órán át szárítják, majd erdei áfonyaporba őrlik.
- A LOOV bio áfonyaporja vöröses színű, enyhén fanyar, íze olyan, mint az igazi erdei áfonya
- Minden bio áfonyánk kézzel szedett és vadon termő erdőkből származik
- A bio erdei áfonyaporunkban használt erdei áfonya (V. oxycoccos) különbözik a mezőgazdasági területeken termesztett termesztett bogyóktól (V. macrocarpon)
- A bio erdei áfonyapor turmixok, joghurt, zabkása, gabonapehely, müzli, tea és protein shake keveréke. Pékárukba (muffin, sütemény stb.) nagyon ízlik. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a bogyópor erdei áfonyából készült, és semmi másból, a por (mint a friss áfonya) nem oldódik fel vízben
