Questo zucchero essenziale oggi non si trova più negli alimenti
Il nome mannosio deriva dalla manna, che la Bibbia descrive come il cibo che si dice mangiassero gli ebrei durante il loro viaggio attraverso il deserto del Sinai. La manna è un estratto dolce e si trova in diversi alberi e arbusti, come il Fraxinus ornus, noto anche come cenere di manna.
Il mannosio è un epimero del glucosio. Come D-mannosio è un esoso naturale e un componente di numerosi polisaccaridi vegetali (mannani). È una parte importante delle membrane del corpo.
Il mannosio svolge un ruolo importante nel rinnovamento dei tessuti e delle cellule. Non è più presente nella dieta e si ottiene principalmente dalla pianta di aloe. Può essere trovato anche in speciali funghi cinesi.
Gli 8 zuccheri essenziali:
Galattosio: migliora la comunicazione cellulare e aumenta l'assorbimento del calcio.
Glucosio: aiuta soprattutto ad aumentare la memoria, stimola l'assorbimento del calcio e migliora la comunicazione intercellulare. Il glucosio è lo zucchero che si forma dai carboidrati nel metabolismo.
Fruttosio: influenza lo sviluppo del cervello, in particolare la memoria a lungo termine. Fornisce gliconutrienti al corpo in rapida crescita del neonato.
Mannosio: svolge un ruolo importante nel rinnovamento dei tessuti e delle cellule. Il mannosio lega le sostanze estranee nella vescica urinaria e impedisce loro di accumularsi sulla parete della vescica. Non è più nella dieta. Può ancora essere trovato in speciali funghi cinesi.
Xilosio: lo xilosio supporta la comunicazione intercellulare e non è contenuto nel cibo. Viene spesso utilizzato come dolcificante nei prodotti per diabetici perché ha solo un effetto minimo sull'equilibrio dell'insulina nel corpo.
Acido N-acetil neuraminico: è molto importante per lo sviluppo cerebrale, la rigenerazione cerebrale e l'attività pineale. Quanto più una persona invecchia, tanto meno l'organismo può ottenere acido N-acetilneuraminico dal cibo. Si trova nel latte materno.
N-acetilglucosamina: non è più presente nella dieta e può essere ottenuta solo da piante rare e non trattate.
N-acetilgalattosamina: questa forma di zucchero scoperta di recente aiuta con la comunicazione cellulare. Non è più reperibile negli alimenti, ma può essere ottenuto dalle piante a caro prezzo.
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Dosaggio: sciogliere 6 misurini da 0,5 g (= 3 g) di mannosio in 1 bicchiere d'acqua e bere da 1 a 2 volte al giorno.
Contenuto: 200 g di D-mannosio in polvere in forma purissima, solubile in acqua, dal sapore leggermente dolce. Il misurino è incluso nel contenitore.
