Polvere di frutto del drago rosso 100% naturale
Il frutto del drago dal sapore agrodolce - pitahaya o pitaya - appartiene alla famiglia dei cactus. Deve il suo nome frutto del drago al suo pericarpo di lobi squamosi che ricordano le squame di un drago.
La pitaya ha il suo colore rosa intenso dovuto al suo alto contenuto naturale di beta-carotene e betalaina. Oltre a questi pigmenti vegetali e ad un alto contenuto di fibre, il frutto ha una varietà di altri nutrienti da offrire, tra cui: vitamine del gruppo B, vitamine C ed E, ferro, calcio e fosforo.
I frutti del drago rosso trasformati in questa polvere vengono delicatamente liofilizzati e delicatamente macinati per preservare l'intero contenuto di principi attivi e l'aroma corposo della pitaya.
Il frutto del drago è adatto per raffinare yogurt, porridge, muesli, succhi, frullati e per la cottura al forno.
Caratteristiche speciali:
100% frutto del drago rosso
Qualità premium
massima qualità di lavorazione
più alto contenuto di nutrienti
vegano | non OGM | senza lattosio | senza glutine | DE-ÖKO-006
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