Jagody dzikie (borówka czarna, V. myrtillus) bardzo różnią się od jagód uprawnych (V. angustifolium, V. corymbosum). W naszym proszku z dzikich jagód używamy wyłącznie ręcznie zbieranych, wytwarzanych na wolności jagód z dziewiczych i urodzajnych lasów ekologicznych w Estonii, Finlandii i/lub Szwecji.
- Dzikie jagody (inaczej borówki; V. myrtillus) mają wysoką zawartość antocyjanów, a organiczne dzikie jagody są dobrym źródłem polifenoli i przeciwutleniaczy. Nasz proszek jagodowy ma słodki i ciemny kolor, w przeciwieństwie do jagód uprawnych, w całej jagodzie. Dzikie jagody zawierają kilkakrotnie więcej flawonoidów i czterokrotnie więcej antocyjanów niż jagody uprawne
- Nasz proszek z wytłoków z dzikiej borówki powstaje ze skórek i nasion jagód, które zostały wytłoczone w celu uzyskania ekologicznego soku z jagód. W skórce jagód znajdują się duże ilości związków polifenolowych. Nasz proszek z jagód zawiera skórki i nasiona jagód, które są suszone w niskiej temperaturze (50-55°C), aby zachować składniki odżywcze. Ta wysuszona mieszanka jest mielona na proszek z organicznych jagód o wysokiej zawartości błonnika
- Proszek z dzikich jagód LOOV smakuje jak świeże dzikie jagody i nie jest zbyt drobno zmielony, ale nadal łatwo miesza się z koktajlami, jogurtami, owsianką, musli, herbatą i koktajlami proteinowymi. Dobrze smakuje w wypiekach (muffinki, ciasta itp.)
- Dodaj 1-3 łyżeczki proszku z organicznych jagód do swoich ulubionych posiłków. Zalecamy spożywanie 1-2 łyżek proszku jagodowego dziennie przez 2-3 tygodnie. Należy pamiętać, że proszek składa się z dzikich jagód i nic więcej, tak jak świeże jagody nie rozpuszczają się w wodzie
- Wszystkie nasze jagody są zbierane ręcznie i dziko wytwarzane w nordyckich lasach. Ponad połowę ziemi w Estonii i Finlandii pokrywają dziewicze i urodzajne lasy. W środku lata jest 19 godzin światła dziennego. Powoduje to powstawanie związków antocyjanów, a dzikie jagody tworzą wysoki poziom przeciwutleniaczy. 100 g proszku z wytłoczyn z jagód LOOV = 700 g świeżych ekologicznych dzikich jagód
Dzikie Stworzone
Jagody rosnące w krajach skandynawskich są bogate w składniki odżywcze w porównaniu z odmianami uprawnymi.
Północne warunki charakteryzują się długimi dniami z dużą ilością światła i niskimi temperaturami w okresie wegetacji. Dzięki temu nasze organiczne jagody produkują więcej polifenoli (przeciwutleniaczy, które nadają dzikiej jagodzie charakterystyczny kolor), aby chronić się przed stresorami środowiskowymi.
Dzikie jagody zawierają kilkukrotnie więcej flawonoidów i 4 razy więcej antocyjanów niż jagody uprawne.
Wytłoki jagodowe
Proszek z dzikiej borówki organicznej jest wytwarzany z ekologicznych jagód, które zostały wyciśnięte w celu uzyskania soku. Najpierw robimy ekologiczny sok z borówki, a z pozostałej masy stałej robimy proszek z dzikiej borówki LOOV.
W skórce jagód znajdują się duże ilości związków polifenolowych. Nasiona jagód zawierają kwasy tłuszczowe.
Proszek z wytłoków z dzikiej borówki zawiera cenną część jagód: skórki i nasiona, które są suszone w niskiej temperaturze (50-55°C), aby zachować wszystkie dobre składniki odżywcze. Ta wysuszona mieszanka jest następnie mielona na proszek z dzikiej borówki o wysokiej zawartości błonnika.
Łatwy w użyciu
Ekologiczna jagoda w proszku to łatwy sposób na włączenie naszych nordyckich dzikich jagód do codziennej diety.
Dodaj proszek z dzikich jagód do swoich koktajli; ładnie smakuje w twojej owsiance, musli i granoli; zmieszaj proszek z jogurtem lub innymi produktami mlecznymi; tworzy kolorowy, ładny krem lub budyń chia; nadaje się do pieczenia, np. do babeczek, ciastek, serników, naleśników itp.
Dodaj 1-3 łyżeczki proszku z dzikich jagód do swoich posiłków.
