LOOV to estońska firma produkująca żywność ekologiczną. Działamy w branży żywności ekologicznej już od 12 lat. LOOV specjalizuje się w organicznych nordyckich superfoods , a jego misją jest łączenie ludzi z naturalną mocą uzdrawiającą nordyckich dzikich jagód i roślin .
Historia restauracji LOOV Food rozpoczęła się w okresie Bożego Narodzenia w Tallinie w Estonii…
Był rok 2008. W małej domowej kuchni dwaj przyjaciele byli zajęci warzeniem bezalkoholowego, organicznego, grzanego wina z dzikich jagód i czarnej porzeczki. Kiedy było gotowe, zabrali swój nowy „eliksir miłości” na doroczny jarmark bożonarodzeniowy na placu Ratuszowym w Tallinnie — gdzie odniósł ogromny sukces!
Ta pikantna nalewka starożytnej leśnej magii działała jak świąteczna bajka, łaskocząc zmysły ludzi. I wtedy narodził się LOOV.
Nadal oferują to cenione grzane wino każdego roku w swoim romantycznym domku na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Tallinie, który został uznany za najpiękniejszy jarmark bożonarodzeniowy w Europie. Zdecydowanie warto go odwiedzić!
Czyste składniki dla naturalnego życia
Dwóch przyjaciół, którzy stworzyli ten odurzający eliksir? Kristjan i Ahto: koledzy ze szkoły z dzieciństwa, których łączy miłość do ojczyzny Estonii i jej dzikiego i wspaniałego naturalnego krajobrazu.
W 2008 roku Kristjan i Ahto założyli LOOV Food, aby dzielić się wyjątkowymi smakami i potężnym odżywianiem lasów nordyckich z całym światem. Od samego początku działali według tych samych przemyślanych wartości.
Ich wartości i obietnice dla Ciebie:
W LOOV kochają codzienną energię, którą daje im zdrowa dieta i styl życia, i chcą się nią z Tobą dzielić. Są zobowiązani do oferowania wyłącznie najwyższej jakości, najczystszych produktów — od dzikich lasów, w których rosną nasze produkty, po zrównoważone opakowania, które otrzymujesz.
- Wszystkie produkty LOOV są w 100% organiczne i naturalne
- Brak dodatków, wypełniaczy i konserwantów
- Bez GMO i rafinowanego cukru
Dbają o to, aby składniki były tak czyste, jak czyni je natura. I testują laboratoryjnie każdą partię swoich ręcznie zbieranych, dziko rosnących jagód, aby zapewnić najwyższą jakość.
Ich staranny cykl produkcyjny i metoda liofilizacji pomagają zachować wszystkie dobre składniki odżywcze (witaminy i przeciwutleniacze), kolory i smaki zawarte w naszych świeżych jagodach. Nie zdziw się więc, jeśli po zjedzeniu naszych produktów z dzikich jagód poczujesz niebieski język — to prawdziwa jagoda!
Co sprawia, że ich superżywność jest tak wyjątkowa?
Krótko mówiąc… pogoda!
W regionie nordyckim są tylko trzy miesiące silnego słońca każdego roku. Przy tak krótkim oknie wzrostu i ciepła ich rodzime rośliny muszą być wprawne w magazynowaniu wystarczającej ilości siły i energii, aby przetrwać ekstremalne warunki zimowe.
Ponadto kraje nordyckie (w tym Estonia i Finlandia, gdzie rosną dzikie warzywa i owoce!) mogą pochwalić się jednymi z najczystszych wód i powietrza na świecie.
Razem zimny klimat i nieskazitelne środowisko oznaczają, że ich jagody, grzyby, miód i bardziej naturalne produkty są pełne wartości odżywczych i smaku. A miód zbierają z 1400 różnych roślin leśnych — to dopiero bioróżnorodność!
Oparte na przejrzystości i odpowiedzialności
Wierzą, że ważne jest, aby być połączonym nie tylko z jedzeniem, które spożywasz, ale także z historią i ludźmi, którzy za nim stoją. Oprócz pozyskiwania najlepszych nordyckich superfoods, oferują przejrzystość w całym swoim łańcuchu dostaw — od zbierania, przez przetwarzanie, pakowanie i wysyłanie do Ciebie.
Kupując od LOOV, wspierasz uczciwą płacę i pracę zbieraczy jagód, rolników i innych partnerów. Twoje superfoods zostaną z miłością zapakowane w przyjazne dla środowiska materiały i dostarczone do Ciebie w sposób możliwie najbardziej świadomy i zrównoważony.
Każdy z członków rodziny Enzymedica jest dumny i pełen pokory z tego, co osiągnął dla zdrowia swoich klientów i zdrowia naszej planety.