Mirtilos silvestres (mirtilo, V. myrtillus) são muito diferentes dos mirtilos cultivados (V. angustifolium, V. corymbosum). Em nosso pó de mirtilo selvagem, usamos apenas frutas silvestres colhidas a dedo e cultivadas em florestas orgânicas prístinas e frutíferas na Estônia, Finlândia e / ou Suécia.
- Os mirtilos silvestres (também conhecidos como mirtilos; V. myrtillus) têm um alto teor de antocianinas e os mirtilos silvestres orgânicos são uma boa fonte de polifenóis e antioxidantes. O pó da nossa baga é doce e de cor escura, ao contrário dos mirtilos cultivados, em toda a baga. Mirtilos silvestres contêm várias vezes mais flavonóides e quatro vezes mais antocianinas do que mirtilos cultivados
- Nosso pó de bagaço de mirtilo selvagem é feito de cascas e sementes de bagas depois de serem prensadas para o suco orgânico de mirtilo. Altos níveis de compostos polifenóis são encontrados na casca das bagas. Nosso pó de mirtilo contém cascas e sementes de bagas, que são secas em fogo baixo (50-55 ° C) para preservar os nutrientes. Esta mistura seca é moída em pó de mirtilo orgânico com alto teor de fibra
- O pó de mirtilo selvagem da LOOV tem gosto de mirtilo selvagem fresco e não é muito fino, mas ainda se mistura facilmente em smoothies, iogurte, mingau, muesli, chá e shakes de proteína. Tem bom gosto em produtos assados (muffins, bolos, etc.)
- Adicione 1-3 colheres de chá de pó de mirtilo orgânico às suas refeições favoritas. Recomendamos a ingestão de 1 a 2 colheres de sopa de pó de mirtilo por dia durante 2 a 3 semanas. Observe que, como o pó é feito de mirtilos silvestres e nada mais, ele (como mirtilos frescos) não se dissolve na água
- Todos os nossos mirtilos são escolhidos a dedo e produzidos em florestas nórdicas. Mais da metade das terras na Estônia e Finlândia é coberta por florestas virgens e frutíferas. Em meados do verão, são 19 horas de luz do dia. Isso cria a formação de compostos de antocianina e mirtilos selvagens formam altos níveis de antioxidantes. 100 g de pó de mirtilo de bagaço de LOOV = 700 g de mirtilo selvagem orgânico fresco
Wild Crafted
As bagas que crescem nos países nórdicos são ricas em nutrientes em comparação com as variedades cultivadas.
As condições do norte são caracterizadas por longos dias com muita luz e baixas temperaturas durante a estação de crescimento. Por isso, nossos mirtilos orgânicos produzem mais polifenóis (antioxidantes, que conferem ao mirtilo selvagem sua cor característica) para se protegerem dos estressores ambientais.
Os mirtilos silvestres contêm várias vezes mais flavonóides e 4 vezes mais antocianinas do que os mirtilos cultivados.
Berry Pomace
O pó de mirtilo selvagem orgânico é feito de frutas orgânicas depois de serem prensadas para o suco. Primeiro, fazemos suco de mirtilo orgânico, depois disso, usamos a massa sólida restante para fazer o pó de mirtilo selvagem LOOV.
Altos níveis de compostos polifenóis são encontrados na pele das bagas. As sementes das bagas contêm ácidos graxos.
O pó de bagaço de mirtilo selvagem contém esta parte valiosa dos frutos: cascas e sementes, que são secas a baixa temperatura (50-55 ° C) para preservar todos os bons nutrientes. Essa mistura seca é então moída em pó de mirtilo silvestre rico em fibras.
Fácil de usar
O pó de mirtilo orgânico é uma maneira fácil de incluir nossos frutos silvestres nórdicos em sua dieta diária.
Adicione pó de mirtilo selvagem aos seus smoothies; é gostoso em seu mingau, muesli e granola; misture o pó em iogurte ou outros produtos lácteos; faz um bom creme colorido ou pudim de chia; bom para assar, por exemplo adicionar a cupcakes, biscoitos, cheesecakes, panquecas, etc.
Adicione 1-3 colheres de chá de pó de mirtilo selvagem às suas refeições.
