Afinele sălbatice (afine, V. myrtillus) sunt foarte diferite de afinele cultivate (V. angustifolium, V. corymbosum). În pudra noastră de afine sălbatice, folosim numai fructe de pădure culese manual, realizate în mod sălbatic, din păduri organice curate și fructuoase din Estonia, Finlanda și/sau Suedia.
- Afinele sălbatice (aka afinele; V. myrtillus) au un conținut ridicat de antociani, iar afinele sălbatice organice sunt o sursă bună de polifenoli și antioxidanți. Pudra noastră de fructe de pădure este dulce și de culoare închisă, spre deosebire de afinele cultivate, în toată boabe. Afinele sălbatice conțin de câteva ori mai multe flavonoide și de patru ori mai multe antocianine decât afinele cultivate
- Pulberea noastră de tescovină de afine sălbatice este făcută din cojile și semințele fructelor de pădure după ce au fost presate pentru suc organic de afine. Niveluri ridicate de compuși polifenoli se găsesc în pielea fructelor de pădure. Pudra noastră de afine conține coji și semințe de boabe, care sunt uscate la foc mic (50-55°C) pentru a păstra nutrienții. Acest amestec uscat este măcinat în pulbere organică de afine bogată în fibre
- Pudra de afine sălbatice de la LOOV are gust de afine sălbatice proaspete și nu este măcinată prea fin, dar se amestecă cu ușurință în smoothie-uri, iaurt, terci, muesli, ceai și shake-uri de proteine. Are gust bun în produsele de copt (brioșe, prăjituri etc.)
- Adaugă 1-3 lingurițe de pudră organică de afine la mesele tale preferate. Vă recomandăm să ingerați 1-2 linguri de pudră de afine pe zi timp de 2-3 săptămâni. Vă rugăm să rețineți că, deoarece pudra este făcută din afine sălbatice și nimic altceva, ea (ca și afinele proaspete) nu se va dizolva în apă.
- Toate afinele noastre sunt culese manual și făcute sălbatic din pădurile nordice. Mai mult de jumătate din pământul din Estonia și Finlanda este acoperit de păduri curate și roditoare. La mijlocul verii, sunt 19 ore de lumină. Acest lucru creează formarea de compuși antociani, iar afinele sălbatice formează niveluri ridicate de antioxidanți. 100 g de pudră de afine de tescovină LOOV = 700 g de afine sălbatice organice proaspete
Wild Crafted
Boabele cultivate în țările nordice sunt bogate în nutrienți în comparație cu soiurile cultivate.
Condițiile nordice sunt caracterizate de zile lungi cu multă lumină și temperaturi scăzute în timpul sezonului de vegetație. Datorită acestui fapt, afinele noastre organice produc mai mulți polifenoli (antioxidanți, care dau afinului sălbatic culoarea caracteristică) pentru a se proteja de factorii de stres din mediu.
Afinele sălbatice conțin de câteva ori mai multe flavonoide și de 4 ori mai multe antocianine decât afinele cultivate.
Tescovină
Pudra de afine sălbatice organic este făcută din fructe de pădure organice după ce au fost presate pentru suc. În primul rând, facem suc organic de afine, după aceea, folosim masa solidă rămasă pentru a face pudra de afine sălbatice LOOV.
Niveluri ridicate de compuși polifenoli se găsesc în pielea fructelor de pădure. Semințele boabelor conțin acizi grași.
Pulberea de tescovină de afine sălbatice conține aceste părți valoroase din fructe de pădure: cojile și semințele, care sunt uscate la temperatură scăzută (50-55°C) pentru a păstra toți nutrienții buni. Acest amestec uscat este apoi măcinat în pudră de afine sălbatice bogată în fibre.
Ușor de folosit
Pudra organică de afine este o modalitate ușoară de a include fructele noastre de pădure nordice în dieta ta zilnică.
Adaugă pudră de afine sălbatice la smoothie-urile tale; are un gust plăcut în terci, muesli și granola; amestecați pudra în iaurt sau alte produse lactate; face o cremă drăguță colorată sau budincă de chia; bun pentru coacere, de exemplu pentru adăugarea la cupcakes, fursecuri, cheesecake, clătite etc.
Adăugați 1-3 lingurițe de pudră de afine sălbatice la mese.