Pudra noastră de merișor sălbatic (V. oxycoccos) este făcută din fructe de pădure presate în suc. Asta înseamnă că au fost folosite părți valoroase ale fructelor de pădure, cojile și semințele. Coji și cojile de merișoare sunt uscate la temperatură scăzută (50-55 °C) timp de 48 de ore și apoi măcinate în pudră de merișor sălbatic. Boabele noastre de pădure au fost culese în zonele de colectare ecologică din Estonia. Pudra noastră de fructe de pădure este un ingredient bun pentru prăjituri gustoase, brioșe și alte produse de patiserie. Adăugată la chefir, caș, brânză de oală, iaurt fără aromă, terci, smoothie-uri sau marinate, pudra de fructe de pădure oferă o aromă de fructe de pădure. Este, de asemenea, potrivit pentru utilizare ca colorant alimentar și pentru decorarea alimentelor.
- 100 g de pudră de tescovină de merișor este echivalent cu aproximativ 700 g de merișoare sălbatice uscate neîndulcite. Pudra noastră de merișor sălbatic (V. oxycoccos) este făcută din fructe de pădure presate în suc. Asta înseamnă că au fost folosite părți valoroase din merișoare uscate, coajă și semințe. Coji și cojile de merișoare sunt uscate la temperatură scăzută (50-55 °C) timp de 48 de ore și apoi măcinate în pudră de merișor sălbatic
- Pudra organică de afine de la LOOV este de culoare roșiatică, ușor acidulată și are gust de merișoare sălbatice adevărate
- Toate merisoarele noastre organice sunt culese manual și făcute sălbatic din păduri organice
- Merișoarele sălbatice (V. oxycoccos) utilizate în pulberea noastră organică de merișor sălbatic sunt diferite de boabele cultivate (V. macrocarpon) care sunt cultivate în câmpurile agricole
- Pudra organică de merișor sălbatic este amestecată în smoothie-uri, iaurt, terci, fulgi de cereale, muesli, ceai și shake-uri de proteine. Are un gust grozav în produse de patiserie (brioșe, prăjituri etc.). Vă rugăm să rețineți că, deoarece pudra de fructe de pădure este făcută din merișoare sălbatice și nimic altceva, pulberea (precum merișoarele proaspete) nu se va dizolva în apă.
