100% šťava z brusnice čučoriedkovej (bilberry, V. myrtillus), LOOV

Wild Crafted

Divoká čučoriedka (čučoriedka, V. myrtillus) sa veľmi líši od pestovaných čučoriedok (V. angustifolium, V. corymbosum). V našej čučoriedkovej šťave používame iba ručne zbierané, divoko pestované bobule z nedotknutých a plodných organických lesov v Estónsku, Fínsku a/alebo Švédsku.

Čučoriedky rastúce v severských krajinách sú v porovnaní s pestovanými odrodami bohaté na živiny. Severné podmienky sa vyznačujú dlhými dňami s množstvom svetla a nízkymi teplotami počas vegetačného obdobia. Vďaka tomu bobule produkujú viac polyfenolov (antioxidantov, čo dáva čučoriedke charakteristickú farbu).

Divoké čučoriedky obsahujú niekoľkonásobne viac flavonoidov a 4-krát viac antokyanov ako pestovaných čučoriedok.

Plný živín

Bio čučoriedková šťava neobsahuje pridaný cukor a je lisovaná za studena priamo z čerstvých bio divokých čučoriedok a jemne pasterizovaná, aby vám poskytla dobré živiny. Používame metódu bleskovej pasterizácie – šťava sa zahrieva a nie varí. V porovnaní s inými procesmi pasterizácie je šetrný a šťava si zachováva svoju farbu a chuť. Zachovali sa aj antioxidanty.

Bio šťava z bobúľ divokej modrej je plná vitamínov. Nie je pridaná voda ani cukor. Len 100% čistá šťava a nič iné!

Pred otvorením môžete fľašu uchovávať pri izbovej teplote. Po otvorení šťavu schlaďte a spotrebujte do 21 dní.

Ako použiť

Bio ovocná šťava je jednoduchý spôsob, ako zaradiť lesné čučoriedky do svojho jedálnička.

100% čučoriedková šťava je veľmi silná ako koncentrát šťavy a možno ju radšej zriedite a pridáte nejaké sladidlo, ako je med alebo stévia. Našu šťavu z divokých čučoriedok si ale môžete do sýtosti vychutnať popíjaním neriedenej.

Dobré na pridanie do osviežujúcich koktailov alebo smoothies. Chutné s perlivou minerálkou, kombuchou alebo ovocnou šťavou – čučoriedka sa hodí k jablku, pomaranču, broskyni a mangu. Chutí aj ako horúci čučoriedkový čaj.

Môžete z nej vyrobiť aj nanuky, gumené cukríky, zmrzlinu či panna cottu; dodáva krásnu farbu chia-pudingu, smoothies, palacinkám, kašám; robí chutnú omáčku k mäsovým jedlám.