Nosso pó de cranberry selvagem (V. oxycoccos) é feito de frutas silvestres prensadas. Isso significa que partes valiosas dos frutos, cascas e sementes foram usadas. As cascas e as películas das cranberries são secas a baixa temperatura (50-55 ° C) durante 48 horas e, em seguida, moídas até formarem pó de cranberry selvagem. Nossas frutas silvestres foram colhidas em áreas de coleta orgânica da Estônia. Nosso pó de baga é um bom ingrediente para bolos saborosos, muffins e outros produtos assados. Adicionado ao kefir, requeijão, queijo de maconha, iogurte sem sabor, mingau, smoothies ou marinadas, o pó de baga fornece um sabor de baga selvagem. Também é adequado para uso como corante alimentar e para decorar alimentos.
- 100 g de pó de bagaço de cranberry equivalem a cerca de 700 g de cranberries silvestres secos sem açúcar. Nosso pó de cranberry selvagem (V. oxycoccos) é feito de frutas silvestres prensadas. Isso significa que partes valiosas de cranberries secas, cascas e sementes, foram usadas. As cascas e as películas das cranberries são secas a baixa temperatura (50-55 ° C) durante 48 horas e, em seguida, moídas em pó de cranberry selvagem
- O pó de cranberry orgânico da LOOV é avermelhado, ligeiramente azedo e tem gosto de cranberries selvagens reais
- Todos os nossos cranberries orgânicos são escolhidos a dedo e produzidos em florestas orgânicas
- Os arandos silvestres (V. oxycoccos) usados em nosso pó orgânico de arando silvestres são diferentes dos frutos cultivados (V. macrocarpon) que são cultivados em campos agrícolas
- O pó de cranberry selvagem orgânico é misturado em smoothies, iogurte, mingau, flocos de cereais, muesli, chá e shakes de proteína. Tem um ótimo sabor em produtos assados (muffins, bolos, etc.). Observe que, como o pó da baga é feito de cranberries silvestres e nada mais, o pó (como cranberries frescas) não se dissolve na água
