Nuestro polvo de arándanos silvestres (V. oxycoccos) está hecho de bayas prensadas en jugo. Eso significa que se han utilizado partes valiosas de las bayas, cáscaras y semillas. Las cáscaras y las pieles de los arándanos se secan a baja temperatura (50-55 °C) durante 48 horas y luego se muelen en polvo de arándanos rojos silvestres. Nuestras bayas del bosque han sido recolectadas en áreas de recolección orgánica de Estonia. Nuestro polvo de bayas es un buen ingrediente para sabrosos pasteles, magdalenas y otros productos horneados. Agregado al kéfir, cuajada, queso de olla, yogur sin sabor, gachas de avena, batidos o adobos, el polvo de bayas proporciona un sabor a bayas silvestres. También es adecuado para su uso como colorante alimentario y para decorar alimentos.
- 100 g de orujo de arándano en polvo equivalen aproximadamente a 700 g de arándanos silvestres secos sin azúcar. Nuestro polvo de arándanos silvestres (V. oxycoccos) está hecho de bayas prensadas en jugo. Eso significa que se han utilizado partes valiosas de los arándanos secos, cáscaras y semillas. Las cáscaras y las pieles de los arándanos se secan a baja temperatura (50-55 °C) durante 48 horas y luego se muelen en polvo de arándanos rojos silvestres.
- El polvo de arándano rojo orgánico de LOOV es de color rojizo, ligeramente ácido y sabe a arándanos silvestres reales.
- Todos nuestros arándanos orgánicos son seleccionados a mano y elaborados de forma silvestre en bosques orgánicos.
- Los arándanos rojos silvestres (V. oxycoccos) utilizados en nuestro polvo de arándanos silvestres orgánicos son diferentes de las bayas cultivadas (V. macrocarpon) que se cultivan en campos agrícolas
- El polvo de arándanos silvestres orgánicos se mezcla en batidos, yogur, gachas de avena, copos de cereales, muesli, té y batidos de proteínas. Sabe muy bien en productos horneados (magdalenas, pasteles, etc.). Tenga en cuenta que como el polvo de bayas está hecho de arándanos silvestres y nada más, el polvo (como los arándanos frescos) no se disolverá en agua.
