Coconut blossom sugar 120 g, Dr. Goerg

Sucre de fleur de coco : Douceur naturelle et durable avec une délicate note de caramel

Fraîchement obtenu à partir de nectar de fleur de coco, goûtez les rayons du soleil des mers du Sud sur votre langue. Merveilleusement tendre et au parfum de caramel, le sucre de fleur de coco inspire votre imagination.

• Naturel
• Fraîchement extrait du nectar de fleur de coco
• Végétalien
• Indice glycémique bas de 35

L'or brun des tropiques

Le sucre de fleur de coco bio enchante non seulement les gâteaux et les desserts, mais aussi le thé et les cocktails. Utilisez le sucre de fleur de coco bio chaque fois que vous souhaitez ajouter une délicate douceur à vos délices culinaires. Contrairement aux autres édulcorants, le sucre de fleur de coco donne à vos aliments un arôme de caramel. Le sucre de fleur de coco a une valeur glycémique très basse de 35. L'édulcorant naturel réduit même le miel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant parfait pour les personnes soucieuses de leur nutrition.

Astuce : Nappez vos biscuits et gâteaux végétaliens d'un glaçage à la fleur de coco !

Sucre de fleur de coco : c'est ainsi que se fabrique le doux miracle tropical

Les fleurs de coco sont coupées et le jus est recueilli. Le jus est ensuite tamisé. Sur un feu ouvert et en remuant, il est bouilli dans une sorte de sirop. Il cristallise et préserve ainsi le grain fin du sucre.

Saviez-vous que...

...les palmiers pour la production de sucre de fleur de coco poussent dans une culture mixte respectueuse de l'environnement ?
...les cocotiers produisent du nectar pendant 70 ans ?
...les hommes qui montent jusqu'à la feuille de palmier pour la récolte sont appelés Sap-Gatherer ?