Cashews organic 200 g, Keimling

Castanha de caju de alimentos crus em qualidade premium natural

Nossas castanhas de caju orgânicas cruas são um excelente complemento para uma dieta saudável e uma fonte muito boa de minerais como cobre, magnésio e fósforo. Cultivado por pequenos agricultores em condições justas na Indonésia, escolhido individualmente e certificado independentemente como "realmente cru" - é isso que distingue nossos cajus.

Lanche poderoso para sua saúde: Castanha de caju crua cheia de minerais

As castanhas de caju são populares entre pessoas de todas as idades preocupadas com a saúde devido à sua versatilidade e especialmente devido ao seu alto teor de minerais. O cobre contido contribui para o funcionamento normal do sistema imunológico e ajuda a proteger as células do estresse oxidativo. O magnésio é necessário para a função muscular normal e contribui para a redução do cansaço e da fadiga.

Castanha de caju: cultivo justo de pequenos agricultores na Indonésia

Nossas castanhas de caju são cultivadas por pequenos agricultores na Indonésia que oferecem à árvore Kashu as melhores condições para seu crescimento. A árvore Kashu produz frutas falsas amarelas brilhantes em forma de pêra, as maçãs Kashu. A semente de caju real fica sob a maçã Kashua. A maior parte da fruta é enterrada sob a árvore novamente como fertilizante natural, o que promove uma agricultura sustentável. O beneficiamento ocorre no mesmo dia da colheita e a quebra das castanhas, bem como a retirada da casca, é realizada no local por meio de trabalhos manuais tradicionais. Sem aquecimento das nozes - elas permanecem cruas e todos os nutrientes valiosos são preservados da melhor maneira possível. Em seguida, secam suavemente a baixas temperaturas abaixo de 45 °C. E isso inclusive é conferido de forma independente e confirmado com o selo Really Raw.

Compre castanha de caju orgânica: melhor em qualidade de alimentos crus

As castanhas de caju na qualidade de alimentos crus são particularmente naturais e não são vaporizadas nem aquecidas de outra forma. Devido à secagem muito suave, eles têm uma umidade residual maior do que as castanhas de caju disponíveis comercialmente, que são processadas em temperaturas muito altas. Nossas castanhas de caju in natura são, portanto, um pouco mais macias. Outro critério de qualidade é a cor: cajus muito claros geralmente eram liberados da pele por jato de vapor. Mudas de castanha de caju são quebradas sem calor e retiradas da casca manualmente. Graças à habilidade e experiência das famílias locais, você não precisa se preocupar com as possíveis consequências de vazamentos de óleo.

O nosso polivalente para uma cozinha criativa e saudável

As castanhas de caju são incrivelmente versáteis - seja como pura diversão para mordiscar ou como um ingrediente rico em minerais para smoothies, pudins, cremes, sorvetes ou até mesmo como base para queijos e bebidas veganas.

Experimente e convença-se da extraordinária qualidade das nossas castanhas de caju em qualidade alimentar crua.