Cashews organic 200 g, Keimling

Anacardos de alimentos crudos en calidad premium natural

Nuestros anacardos orgánicos crudos son un excelente complemento en una dieta saludable y una muy buena fuente de minerales como cobre, magnesio y fósforo. Cultivados por pequeños agricultores en condiciones justas en Indonesia, seleccionados individualmente a mano y certificados de forma independiente como "realmente crudos": esto es lo que distingue a nuestros anacardos.

Tentempié energético para tu salud: anacardos crudos llenos de minerales

Los anacardos son populares entre las personas preocupadas por la salud de todas las edades debido a su versatilidad y, especialmente, a su alto contenido de minerales. El cobre que contiene contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a proteger las células del estrés oxidativo. El magnesio es necesario para el funcionamiento normal de los músculos y contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga.

Anacardos: cultivo justo de pequeños agricultores en Indonesia

Nuestros anacardos son cultivados por pequeños agricultores de Indonesia que ofrecen al árbol Kashu las mejores condiciones para su crecimiento. El árbol Kashu produce frutos falsos de color amarillo brillante con forma de pera, las manzanas Kashu. La semilla de anacardo real se encuentra debajo de la manzana Kashua. La mayor parte de la fruta se entierra nuevamente bajo el árbol como fertilizante natural, lo que promueve la agricultura sostenible. La elaboración se realiza el mismo día de la recolección y el cascado de las nueces así como el descascarillado se realiza in situ mediante un trabajo manual tradicional. No se calientan las nueces, por lo que permanecen crudas y todos los nutrientes valiosos se conservan de la mejor manera posible. Luego se secan suavemente a bajas temperaturas por debajo de 45 °C. Y esto incluso se verifica de forma independiente y se confirma con el sello Really Raw.

Compre anacardos orgánicos: lo mejor en calidad de alimentos crudos

Los anacardos en calidad de alimentos crudos son particularmente naturales y no se vaporizan ni se calientan de otra manera. Debido al secado muy cuidadoso, tienen una humedad residual más alta que los anacardos disponibles en el mercado, que se procesan a temperaturas muy altas. Por lo tanto, nuestros anacardos crudos son un poco más suaves. Otro criterio de calidad es el color: los anacardos muy claros se solían quitar de la piel con un chorro de vapor. Los anacardos de las plántulas se rompen sin calor y se liberan de la cáscara a mano. Gracias a la habilidad y experiencia de las familias locales, no tienes que preocuparte por las posibles consecuencias de las fugas de aceite.

Nuestro todoterreno para una cocina creativa y saludable

Los anacardos son increíblemente versátiles, ya sea como pura diversión para picar o como ingrediente rico en minerales para batidos, pudines, cremas, helados o incluso como base para quesos y bebidas veganos.

Pruébelo y convénzase de la extraordinaria calidad de nuestros anacardos en calidad raw food.