Bio Pistácie 100 g, Keimling

Zelený zdroj životne dôležitých látok: surové pistácie

Zelené jadrá sú vysoko ceneným zdrojom vitamínu E, vitamínu B1 a kyseliny listovej a poskytujú draslík, vápnik, horčík a železo. Približne polovicu pistácií tvoria väčšinou nenasýtené oleje.

Je to jedinečná chuť, ktorá robí jadrá pistácií tak výnimočnými. Pestovaná rastlina, známa už tisíce rokov, bývala vyhradená len pre kráľovské domy. Medzitým sa pistácie tešia veľkej obľube vďaka svojej vynikajúcej vôni - sladkej, aromatickej a trochu pripomínajúcej mandle.

Sadenice pistácií: Nepražené a nesolené

Prečo by ste však túto úžasne jedinečnú chuť mali redukovať pražením alebo solením? Moje pistáciové jadrá sú nepražené a ani soľ k nim nedopustím. Majú vysokú kvalitu potravín - od stromu až po tašku. Tým najlepším možným spôsobom získam cenné ingrediencie a vôňu. Surové, orechy sú skutočnou pochúťkou.

Pistácie pochádzajú z malého družstva v Španielsku, ktoré dbá najmä na teplotu spracovania. Pestovateľská oblasť La Mancha je známa svojimi optimálnymi klimatickými podmienkami. Vytvára mimoriadne vysoké kvality.

Pistácie sa tiež nazývajú „zelené mandle“

Pistáciové jadierka vďaka svojej korenistej a zároveň sladkej vôni obohacujú slané aj sladké jedlá. Chuť pistácií pripomínajúca mandle im dodala prídavok „zelených mandlí“.

Pistácie sú už zbavené škrupiny a dajú sa tak spracovať bez väčšej námahy. Ako prísada do mnohých raw food receptov obohacujú pestá, tortové torty, raw food tyčinky alebo smoothies. Počas útulného večera s priateľmi alebo na cestách sú semienka chutným občerstvením. Presvedčte sa sami o kvalite mojich bio pistácií.

Presne povedané, pistácie nie je orech, ale kôstkové ovocie. Pistácie sú obklopené béžovou, tvrdou škrupinou. Čas zberu je september a október. Po dozretí sa rozdelí na dve polovice a odkryje pohľad na zelené jadro. V tomto stave sa pistácie zbierajú a často sa potom pražia a solia. Ochutnajte rozdiel medzi mojimi surovými pistáciami čistými a aromatickými. Nepražené a nesolené.

Pistácie sú veľmi citlivé. Jadrá je po otvorení najlepšie skladovať v chlade, aby sa zachovala kvalita čo najdlhšie.

• Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny
• Vysoko cenený zdroj vitamínu E, vitamínu B1 a kyseliny listovej
• Dodávajte draslík, vápnik, horčík a železo
• Pistáciové jadrá bez škrupiny, organické a surové
• Krajina pôvodu: Španielsko
• Nepražené a nesolené
• Surová kvalita potravín
• Žiadne šokové zmrazenie
• Všestranné využitie v raw food kuchyni
• Očarujúce farebné škvrny na dezertoch a čokoládach