Izvor zelene vitalne tvari: sirove pistacije
Zelene jezgre su vrlo cijenjen izvor vitamina E, vitamina B1 i folne kiseline te osiguravaju kalij, kalcij, magnezij i željezo. Otprilike polovica pistacija sastoji se uglavnom od nezasićenih ulja.
Jedinstveni okus čini jezgru pistacija tako posebnom. Tisućljećima poznata kultivirana biljka nekada je bila rezervirana samo za kraljevske kuće. U međuvremenu, pistacije uživaju veliku popularnost zahvaljujući svojoj izuzetnoj aromi - slatkoj, aromatičnoj i pomalo podsjeća na bademe.
Sadnice pistacija: Nepržene i nesoljene
Ali zašto biste ovaj čudesno jedinstven okus smanjili pečenjem ili soljenjem? Moje jezgre pistacija nisu pržene i ne dopuštam da sol dospije u njih. Imaju kvalitetu sirove hrane - od stabla do vrećice. Na taj način na najbolji mogući način dobivam vrijedne sastojke i aromu. Sirovi, orašasti plodovi su prava poslastica.
Pistacije dolaze iz male zadruge u Španjolskoj koja posebnu pozornost posvećuje temperaturi obrade. Područje uzgoja La Mancha poznato je po optimalnim klimatskim uvjetima. Daje izuzetno visoke kvalitete.
Pistacije se još naziva i "zeleni badem"
Zahvaljujući istovremeno ljutoj i slatkoj aromi, jezgre pistacija obogaćuju i slana i slatka jela. Okus pistacija koji podsjeća na bademe dali su im dodaci "zeleni badem".
Pistacije oplemenjuju širok izbor sirovih jelaPistacije su već oslobođene ljuske i mogu se preraditi bez puno napora. Kao sastojak mnogih recepata za sirovu hranu, obogaćuju pesto, kolače, raw food pločice ili smoothije. Tijekom ugodne večeri s prijateljima ili u pokretu, sjemenke su ukusan međuobrok. Uvjerite se sami u kvalitetu mojih organskih pistacija.
Strogo govoreći, pistacija nije orašasti plod, već koštuničavo voće. Pistacije su okružene bež, tvrdom ljuskom. Vrijeme berbe je rujan i listopad. Kad sazrije, dijeli se na dvije polovice i otkriva pogled na zelenu jezgru. U tom stanju pistacije se beru i često nakon toga peku i sole. Okusite razliku između čistih i aromatičnih mojih pistacija iz sirove hrane. Nepečeno i neslano.
Pistacije su vrlo osjetljive. Jezgre je najbolje nakon otvaranja čuvati u hladnjaku kako bi što dulje zadržale kvalitetu.
energija | 2492 kJ / 603 kcal |
Mast od kojih: - zasićene masne kiseline - mononezasićene masne kiseline - višestruko nezasićene masne kiseline | 48,0 g 5,8 g 33,9 g 7,6 g |
Ugljikohidrati od kojih: - Šećer | 12 g 2 g |
Vlakno | 11 g |
Protein | 12 g |
Sol | 0,7 g |
Na 100 g / 100 ml NRV1) | |
|---|---|
Kalcij | 136 mg 17 % |
Magnezij | 122 mg 33 % |
Željezo | 7,2 mg 51 % |
Kalij | 1020 mg 51 % |
Na 100 g / 100 ml NRV1) | |
|---|---|
Vitamin E | 5,2 mg 43 % |
Folna kiselina | 58 µg 29 % |
Podaci
Referenca: KNK-28951
Marka: Keimling
Bogat vitaminima E, B1, B6 i folnom kiselinom S visokim sadržajem magnezija, cinka, bakra, mangana Izvor kalija i željeza
Referenca: KNK-28292
Marka: Keimling
Certificirana kvaliteta sirove hrane Pošteno i održivo uzgojeno Hladno napuknuto
Referenca: KNK-28102
Marka: Keimling
pogodan za osnovnu prehranu s vrijednim vitaminom E i kalcijem
Referenca: KNK-33351
Marka: Keimling
Prirodno Vegan, ne može se proizvoditi u kvaliteti sirove hrane Nježno i karamelasto Nizak glikemijski indeks od 35
Referenca: KNK-28102
Marka: Keimling
pogodan za osnovnu prehranu s vrijednim vitaminom E i kalcijem
Referenca: KNK-14124
Marka: Keimling
uživanje u mekom suhom voću slatke, voćne arome
Referenca: KNK-13024
Marka: Keimling
Punog tijela i ekstra voćnog okusa Prekrasno bogata žuta boja Idealan sastojak za svježe voćne salate, deserte i smoothije
Vaša zahvala za recenziju ne može biti poslana
Prijavi komentar
Prijava poslana
Vaš komentar ne može biti poslan
Napišite svoj osvrt
Recenzija poslana
Vaša recenzija ne može biti poslana
