Pistachios organic 100 g, Keimling

Sursa de substanță vitală verde: fisticul crud

Sâmburii verzi sunt o sursă foarte apreciată de vitamina E, vitamina B1 și acid folic și oferă potasiu, calciu, magneziu și fier. Aproximativ jumătate din fistic constau în mare parte din uleiuri nesaturate.

Este gustul unic care face sâmburele de fistic atât de speciale. Planta cultivată, cunoscută de mii de ani, era rezervată doar caselor regale. Între timp, fisticul se bucură de o mare popularitate datorită aromei lor rafinate - dulce, aromată și care amintește puțin de migdale.

Răsaduri fistic: neprăjite și nesărate

Dar de ce ar trebui să reduceți acest gust minunat de unic prin prăjire sau sărare? Miezurile mele de fistic sunt neprăjite și nu las nici sarea să ajungă la ele. Au o calitate superioară a alimentelor - de la copac până la pungă. În acest fel, obțin ingredientele valoroase și aroma în cel mai bun mod posibil. Crude, nucile sunt un adevărat răsfăț.

Fisticul provine de la o mică cooperativă din Spania care acordă o atenție deosebită temperaturii de procesare. Zona de creștere La Mancha este cunoscută pentru condițiile sale climatice optime. Produce calități excepțional de înalte.

Fisticul se mai numește și „migdalele verzi”

Datorită aromei lor condimentate și dulci în același timp, sâmburii de fistic îmbogățesc atât preparatele sărate, cât și cele dulci. Gustul fisticului care amintește de migdale le-a dat adaosurile de „migdale verzi”.

Fisticul este deja eliberat de coajă și poate fi astfel procesat fără prea mult efort. Ca ingredient al multor rețete de crudități, acestea îmbogățesc pestos, prăjitură, batoane cu crudități sau smoothie-uri. În timpul unei seri confortabile cu prietenii sau în deplasare, semințele sunt o gustare delicioasă. Convinge-te de calitatea fisticului meu bio.

Strict vorbind, fisticul nu este o nucă, ci un fruct cu sâmbure. Fisticul este înconjurat de o coajă bej, tare. Perioada de recoltare este septembrie și octombrie. Când este copt, se împarte în două jumătăți și dezvăluie vederea miezului verde. În această stare, fisticul este recoltat și adesea prăjit și sărat ulterior. Gustă diferența dintre fisticul meu crud și cel aromat. Neprajite si nesarate.

Fisticul este foarte sensibil. Cel mai bine este să păstrați miezurile la frigider după deschidere pentru a menține calitatea cât mai mult timp posibil.

• Conține acizi grași nesaturați
• Sursă foarte apreciată de vitamina E, vitamina B1 și acid folic
• Furnizează potasiu, calciu, magneziu și fier
• Sâmburi de fistic fără coajă, organic și crud
• Țara de origine: Spania
• Neprajite si nesarate
• Calitatea alimentelor crude
• Fără șoc îngheț
• Utilizare versatilă în bucătărie cu alimente crude
• Pata fermecătoare de culoare pe deserturi și ciocolată